http://www.progastro24.pl

Zatrudnię szefa kuchni

Data dodania: 08-01-2019
Ogłaszany przez: Hotel Faleza
Rodzaj: Oferuję Pracę
Województwo: Pomorskie

 

 

Do obowiązków nowo zatrudnionej osoby będzie należało:

 

  • przygotowywanie potraw w ramach menu a la carte oraz oferty bankietowej i konferencyjnej

  • opracowywanie receptur dań

  • kontrola jakości przygotowywanych posiłków

  • kontrola jakości półproduktów wykorzystywanych do produkcji

  • współpraca z dietetykami przy produkcji posiłków specjalistycznych

  • zarządzanie zespołem pracowników kuchni

  • składanie zapotrzebowania na produkty do produkcji posiłków

 

Od kandydata oczekujemy:

 

  • co najmniej 2 letniego doświadczenia na stanowisku szefa zmiany lub szefa kuchni

    w restauracji hotelowej

  • znajomości zasad HACCP

  • systematyczności i dokładności w zakresie planowania i realizacji zadań

  • umiejętności współpracy z zespołem

 

Oferujemy:

 

  • stabilne zatrudnienie

  • konkurencyjne wynagrodzenie

  • możliwość rozwoju zawodowego

Wynagrodzenie ustalone zostanie indywidualnie.

CV proszę kierować na adres d.bartoszewicz@faleza.pl lub kontakt tel, 602 684 460

 

 

 

 

 

Zatrudnię szefa kuchni

 

 

Partnerzy

  • Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
  • Pomorska Akademia Kulinarna
  • Czas na gęsine
  • Hotel Słoneczny Młyn
  • Gastroexpo
  • Zsgh
  • Ogólnopolski Festiwal Zalewajki
  • Targi EkoStyl
  • ProGastro
  • Doceń Polskie
  • PolagraGastro
  • World Hotel
  • Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®
  • Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy
  • Warsaw Gastro Show
  • Mazury Horeca
  • eurogastro
  • World food warsaw
  • Foodexpo
  • kongres
  • POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017
  • Worldfood