https://www.worldfood.pl/?utm_source=kucharzeserwis&utm_medium=banner&utm_campaign=wystawcy

NAUCZYCIELE Z GASTRONOMA KSZTAŁCILI SIĘ W BRIGHTON

23-01-2018

Nauczyciele przedmiotów zawodowych z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej w ramach projektu POWER Mobilność Kadry Edukacji Szkolnej pt.: „Kształcenie nauczycieli drogą do sukcesu szkoły” podnosili swoje kwalifikacje zawodowe podczas dwutygodniowego  pobytu w Brighton, w Wielkiej Brytanii. Kadra uczestniczyła w kursie języka angielskiego w Brighton Language College.

Zdobyte podczas kształcenia umiejętności i doświadczenia nauczyciele wykorzystują obecnie w pracy zawodowej z młodzieżą klas technikum na lekcjach technologii gastronomicznej z towaroznawstwem, technologii sporządzania potraw i napojów, procesów technologicznych w gastronomii oraz z uczniami branżowej szkoły I stopnia o profilu kucharz. Zajęcia są prowadzone z wykorzystaniem źródeł anglojęzycznych, m.in. ze stron internetowych i branżowej literatury. Efekty pracy można było poznać w czasie lekcji pokazowych, przeprowadzanych sukcesywnie po powrocie z kursów zagranicznych.

Absolwenci bielskiego Gastronoma coraz częściej podejmują pracę poza granicami kraju. Nauczyciele wychodząc naprzeciw potrzebom i zainteresowaniom uczniów, stale szkolą się, a udział w projekcie doskonale im to umożliwił. 

Dodaj komentarz:




Komentarze:



 

 

Partnerzy

  • Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
  • Pomorska Akademia Kulinarna
  • Czas na gęsine
  • Hotel Słoneczny Młyn
  • Gastroexpo
  • Zsgh
  • Ogólnopolski Festiwal Zalewajki
  • Targi EkoStyl
  • ProGastro
  • Doceń Polskie
  • PolagraGastro
  • World Hotel
  • Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®
  • Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy
  • Warsaw Gastro Show
  • Mazury Horeca
  • eurogastro
  • World food warsaw
  • Foodexpo
  • kongres
  • POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017
  • Worldfood