Aktualności branżowe

Pożegnanie wakacji z wołowiną QMP! - zaproszenie

21-08-2014

Pożegnanie wakacji z wołowiną QMP! - zaproszenie

Pożegnanie wakacji z wołowiną QMP! - zaproszenie
więcej...

 

Sezonowanie na sucho – sposób na wydobycia tradycyjnego smaku

11-08-2014

Sezonowanie na sucho – sposób na wydobycia tradycyjnego smaku

Kupując wołowinę, najczęściej zwracamy uwagę na świeżość produktu. Ale czy to mięso może smakować dobrze po czternastu dniach przechowywania poza zamrażarką? A po trzydziestu? Tak, prawdziwi smakosze
więcej...

 

Restauratorze, zamów cydr na próbę

11-08-2014

Restauratorze, zamów cydr na próbę

Dobra koniunktura oraz wzrastające zainteresowanie cydrem w ostatnich dniach, skłaniają restauratorów do rozpoczęcia sprzedaży tego orzeźwiającego napoju. Z ciekawą inicjatywą w kierunku właścicieli l
więcej...

 

ZAPRASZAMY WSZYSTKICH, DLA KTÓRYCH FOTOGRAFIA KULINARNA JEST PASJĄ!

29-07-2014

ZAPRASZAMY WSZYSTKICH, DLA KTÓRYCH FOTOGRAFIA KULINARNA JEST PASJĄ!

Nie ważne, że nie potrafisz gotować – ważne, że jesteś profesjonalnym fotografem lub uzdolnionym blogerem kulinarnym. W konkursie liczy się pomysł na zdjęcie i technika wykonania.
więcej...

 

Dlaczego Polacy jedzą mało wołowiny?

29-07-2014

Dlaczego Polacy jedzą mało wołowiny?

Mimo iż na przestrzeni lat kulinarne zwyczaje i gusta konsumentów ulegały znaczącym przemianom, dania mięsne nieprzerwanie cieszą się wśród Polaków ogromną popularnością. Jak wskazują wyniki badań spo
więcej...

 

„Dzisiaj rządzi gastronomia!” – zapraszamy na największe na Śląsku Targi Technologii Przetwórstwa Spożywczego: GASTROSILESIA!

29-07-2014

„Dzisiaj rządzi gastronomia!” – zapraszamy na największe na Śląsku Targi Technologii Przetwórstwa Spożywczego: GASTROSILESIA!

Pod takim hasłem odbywać się będzie trzecia już edycja Targów Technologii Przetwórstwa Spożywczego: GASTROSILESIA, których organizatorem jest firma Weindich Sp.J. Wydarzenie odbędzie się w dniach 9-1
więcej...

 

Wszystkie smaki wołowiny  

17-07-2014

Wszystkie smaki wołowiny   

Śmiało można powiedzieć, że wołowina jest jednym z ulubionych elementów jadłospisu. Dlaczego? Bo jest niezwykle plastyczna jeśli chodzi o połączenia smakowe. Potrafi ich stworzyć tysiące, setki tysięc
więcej...

 

VI Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej - Skoczów 19 lipca 2014 roku

17-07-2014

VI Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej - Skoczów 19 lipca 2014 roku

Spośród nadesłanych 21 zgłoszeń Kapituła Konkursu do udziału zakwalifikowała następujące ekipy kucharskie :
więcej...

 

Wielkie święto blogerów i pasjonatów gotowania, czyli Piknik kulinarny BlogerChefa

15-07-2014

Wielkie święto blogerów i pasjonatów gotowania, czyli Piknik kulinarny BlogerChefa

Pokazy najlepszych szefów kuchni, kulinarne warsztaty, wspólne gotowanie, grillowanie oraz konkursy z nagrodami. To tylko część z atrakcji jakie czekały na blogerów i miłośników dobrych smaków podczas
więcej...

 

VI Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej - Skoczów 19 lipca 2014 roku

07-07-2014

VI Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej - Skoczów 19 lipca 2014 roku

Spośród nadesłanych 21 zgłoszeń Kapituła Konkursu do udziału zakwalifikowała następujące ekipy kucharskie
więcej...

 

 

 

Partnerzy

  • Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
  • Pomorska Akademia Kulinarna
  • Czas na gęsine
  • Hotel Słoneczny Młyn
  • Gastroexpo
  • Zsgh
  • Ogólnopolski Festiwal Zalewajki
  • Targi EkoStyl
  • ProGastro
  • Doceń Polskie
  • PolagraGastro
  • World Hotel
  • Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®
  • Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy
  • Warsaw Gastro Show
  • Mazury Horeca
  • eurogastro
  • World food warsaw
  • Foodexpo
  • kongres
  • POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017
  • Worldfood