Zapraszamy do udziału w konkursach kulinarnych o tematyce drobiowej podczas MAZURY HoReCa!

29-04-2016

Kolejne dwa konkursy kulinarne, które odbędą się podczas MAZURY HoReCa festiwal smaków to Gęsina w Restauracji oraz Drób na Polskim Stole.

W dniu 13 maja odbędzie się konkurs Gęsina w Restauracji. Wziąć w nim udział mogą kucharze z dowolnych zakładów gastronomicznych, zarówno hotelarskich, jak i pojedynczych restauracji z całej Polski. W konkursie uczestniczą ekipy dwuosobowe, składnikiem obowiązkowym przygotowanego dania jest gęsina, pozostałe składniki uczestnicy dobierają indywidualnie według własnego uznania.

W dniu 14 maja odbędzie się konkurs Drób na Polskim Stole i skierowany jest do uczniów szkół o profilu gastronomicznym z całej Polski. Tutaj elementem obowiązkowym przygotowanego dania jest filet z kurczaka supreme, zaś pozostałe składniki są dowolne.

Zgłoszenia konkursowe zawierające formularz zgłoszeniowy oraz recepturę wraz z wyraźnym zdjęciem potrawy prosimy przesyłać na adres marpol6@interia.pl lub dostarczyć do siedziby Krajowego Związku Grup Producentów Rolnych – Izby Gospodarczej, przy ulicy Gdańskiej 10/6, 14-202 Iława. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa w dniu 1 maja 2016 roku.

Konkursy finansowane są z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego, a ich organizatorami są Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych - Izba Gospodarcza, Iławskie Stowarzyszenie Producentów Gęsi, Expo Mazury S.A. oraz Fundacja Klubu Szefów Kuchni. Więcej szczegółów można znaleźć na stronie www.mazuryhoreca.pl/konkursy

Zapraszamy do udziału!

Dodaj komentarz:




Komentarze:



 

 

Partnerzy

  • Stowarzyszenie Kucharzy Polskich
  • Pomorska Akademia Kulinarna
  • Czas na gęsine
  • Hotel Słoneczny Młyn
  • Gastroexpo
  • Zsgh
  • Ogólnopolski Festiwal Zalewajki
  • Targi EkoStyl
  • ProGastro
  • Doceń Polskie
  • PolagraGastro
  • World Hotel
  • Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®
  • Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy
  • Warsaw Gastro Show
  • Mazury Horeca
  • eurogastro
  • World food warsaw
  • Foodexpo
  • kongres
  • POLAND 100 BEST RESTAURANTS 2017
  • Worldfood